22 Şubat 2016 Pazartesi

Granola




Tatli krizi tutanlara, diyet yapanlara saglikli doyurucu ve besleyici yapimi kolay  muthis lezzet.

Malzemeler

150 gr yulaf ezmesi
40 gr file badem
50 gr findik
85 ml agave surubu
40 ml uzum cekirdegi yagi
1 tutam tuz

Yogurtlu karisim icin

Yarim ananas kup dogranmis
200 gr suzme yogurt
1 damla vanilya esansi
50 ml hindistan cevizi sutu

Yapilisi

Yulaf ezmesi, badem, findik, agave surubu, uzum cekirdegi yagi ve tuzu karistiralim. Yagli kagidin uzerine yayalim. Onceden isitilmis 180 derecedeki firinda uzeri kizarincaya kadar kizartalim ve sogumaya birakalim. Soguyan granolayi elimizle ufalayalim.
Yogurtlu karisim icin malzemeleri karistiralim. Hazirladigimiz granolayi yogurtlu karisima ekleyelim.Biraz bekletip servis yapalim. Afiyet olsun.

8 Şubat 2016 Pazartesi

Lavastan Pratik Pizza Tarifi





Yarim saatte hazirlayacagimiz pratik  bir pizza. Cocuklar okuldan eve gelince yada habersiz gelen bir misafir icin evdeki malzemelerle hemen hazirlayabiliriz.


Malzemeler

2 tane lavas (ben tam bugdayli lavas kullandim)
1 su  bardagi rendelenmis kasar
Sucuk (miktari isteginize bagli)
Bir cay bardagi cekirdegi alinmis siyah zeytin
3,4 tane kurutulmus domates

Sosu icin
2 kucuk domates
1 tane yesil biber
1 tatli kasigi domates salcasi (aci isterseniz biber salcasi)
1 yemek kasigi kekik veya bir kac dal feslegen
2 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz

Yapilisi

Pizzamiza sosumuzu hazirlayarak baslayalim. Bir mikserin icine domates, biber,salca,kekik, tuz ve zeytinyagini koyarak iyice cekelim. Lavas boyunda bir tavamizi fircayla yaglayalim. Ayni sekilde lavasimizida fircayla yaglayalim. Uzerine hazirladigimiz sosu surelim. Biraz kasar serpelim uzerine dogradigimiz sucuklari dizelim(bu durumda sosis de koyabilirsiniz) Aralarina kucuk kucuk dogradigimiz kurutulmus domatesleri koyup siyah zeytinleri dizelim, Sucuklarin uzerine kasarlarimizi serpelim. Diger lavasida ayni sekilde hazirlayalim. Tavamizin altini yakip  bir kapakla kapatalim.10 dk pisirelim.
Pratik lezzetli pizzamiz hazir. Afiyet olsun.