19 Aralık 2016 Pazartesi

Mikrodalgada kağıt bardak kek





Bu kagit bardaklarda  yaptigim kek harika. 5 dakikada hazirlayip 5 dakikada pisirilen ve enfes tadiyla bastan cikaran harika bir kek.
Haydi hanimlar mutfaga...


Malzemeler

2 yumurta
1 su bardagi seker
1 cay bardagi sivi yag
1 su bardagi sut
2 su bardagi un
Yarim paket kabartma tozu
1 kahve fincani kakao
10 tane kagit bardak(kucuk olanlari tercih ettim)

Sosu icin

1 paket cikolata sosu
2 bardak sut

suslemek icin antep fistigi

Yapilisi

Yumurta ve sekeri cirpalim uzerine sivi yagi ve sutu ilave edip cirpalim. Sonra unu ve kabartma tozunu koyup bir spatulayla karistiralim. Karisimi bardaklara ustten iki cm bosluk birakarak dolduralim. Mikrodalga tepsisine dizelim. mikrodalgamiza koydugumuz kekleri 850 de 5 dk pisirelim. Kurdan yardimi ile kontrol edelim. (aslinda kontrole luzum yok ama) Pisen keklerimizi servis tabagina cikaralim.
Sosu icinde 2 bardak sute toz halinde olan cikolata sosunu koyup pisirelim. Sosumuzu bir kasik yardimi ile keklerin ustune dokelim ve fistikla susleyelim. Yanina demli bir bardak cay veya bir fincan flitre kahveyle nefis olur. Benden soylemesi AFIYET OLSUN.
Not:Bu karışımdan 10tane kek çıkıyor.







14 Aralık 2016 Çarşamba

Kuskuslu Yoğurt Çorbası



Yogurt corbasini hepiniz bilirsiniz bu sefer princle degilde kuskusla denedim.Inanin cok leziz bir corba oldu.

Malzemeler

1 su bardagi kuskus
1 su bardagi haslanmis nohut
1 su bardagi suzme yogurt
1 bardak et suyu
1 yumurta
1 kahve fincani sivi yag
Nane, tuz

Yapilisi

 Kuskus,et suyu ve 2 bardak su ile pisirelim. Kuskuslar acilinca haslanmis nohutlari ilave edelim. Diger tarafta suzme yogurt ve yumurtayi cirpalim. Corbanin suyuyla yogurdu ilitalim. Yavasca corbaya ilave edip bir tasim kaynatalim. Tavaya koydugumuz yagi isttiktan sonra naneyi ilave edelim. Hazirladigimiz sosu corbanin ustune gezdirelim. AFIYET OLSUN.