Mercimekden lavaş
Malzemeler Bir su bardağı mercimek iki gece bekletilmiş Bir bardak su Bir avuç dereotu Bir çay kaşığı kırmızı pulbiber Bir çay kaşığı karabiber Bir çay kaşığı kimyon Yapılışı İki gece önceden ıslatılmış bir bardak mercimeği suyun altında yıkayalım ve blendera alalım, üzerine bir bardak su koyup iyice hamur olana kadar çalıştıralım.Sonra üzerine dereotu ve baharatlari ekleyip tekrar blenderı çalıştıralım.Yanmaz tavamızı alıp bir kereye mahsus tavanın dibini fırçayla yağlayalım. Bir kepçe karışımdan alıp tavan ortasına koyup kepçenin arkasıyla şekil yuvarlak şekil verelim.Arkalı önlü pişirelim. İsterseniz pizza altı olarak kullanabilirsiniz.Ya da kahvaltılarınızda yiyebilirsiniz.Glutensiz bir ekmeği gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.Afiyet olsun.
