Nar Reçeli
Nar antioksidan içeriği yüksek olan bir meyvedir. Bir nardan elde edilen nar suyu C vitamini gereksiminin % 40 nı karşılar. Vücutta her türlü enfeksiyonlara karşı savaşırken hücrelerdeki hasarları önleyerek kansere karşı savaşır. Kalp ve damar hastalıklarına kalkan görevi görür. Nar reçelinin tadını, lezzetini, kokusunu ve rengini çok seveceksiniz. Ekmeği de ben yapınca çok sağlıklı kahvaltı seçeneği oldu. Malzemeler 1 kg nar 500 gr şeker 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı tereyağı Yapılışı Narları ayıklayıp tencereye koyalım, üzerine şekeri koyup ocağın üzerine alalım. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1 saat kaynatalım. Tam kıvama geldikten sonra limon suyunu ve tereyağını ilave edelim. Bir taşım daha kaynatalım. Sıcakken kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatalım. Ters çevirelim. Arada sırada ters yüz edelim ki taneler eşit dağılsın. Sonra ekmeklerimize sürerek yiyelim. Afiyet olsun.
