Yulaflı,şekersiz, kuru yemişli, düşük kalorili kurabiye
Geçenlerde canım kurabiye türü bişeyler istedi. Büyük bir pastane ama bir tarafında binbir çeşit ekmek yapılan yer.İçeri girdim sağlıklı kurabiyeniz var mı dedim. Adam yüzüme baktı, şaşırdı sonra da kurabiyelerle dolu standı gösterdi. Hayır dedim yulaflı ,kuru meyveli veya çerezli bişeyler arıyorum dedim. Biz de yok hanımefendi dedi. Bende eve gelip internetten araştırdım. Evdeki malzemelere uygun bir tarif seçtim ve yaptım. Ortaya Sağlıklı nefis mi nefis şekersiz şahane bir kurabiye çıktı. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 1,5su bardağı yulaf 2 yumurta iki muz 10 hurma( küçükse 10 tane hurmalarınız büyükse daha az kullanabilirsiniz. İsterseniz kayısı da kullanabilirsiniz. bir tatlı kaşığı tarçın üç tane elma 1 kase karışık kuruyemiş (yer fıstığı,badem,kaju, ceviz iri doğranmış,diğer kuru yemişleri bütün ve kavrulmamış kullandım) Yapılışı Muzu ezelim, içine iki yumurtayı kırdıktan sonra muzla yumurtayı iyice karıştıralım sonra 1,5 su bardağı yulafımızı koyup karıştıral
