Kabaklı,yulaflı omlet

 

Çok çabuk hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir omlet. Günün her saatinde hazırlayıp tüketebilirsiniz.

Malzemeler

1 kabak

1 yumurta

3 kaşık yulaf

5,6 dal dereotu 

Kırmızı toz biber

Tuz, karabiber

2 kaşık tereyağı veya zeytinyağı

Yapılışı

Kabak rendelenir ve fazla suyu alınır. Tavaya yağ konur ve üzerine kabaklar ilave edilip soldurulur, sonra yulaf, dereotu  ve baharatlar konur ve karıştırılır. Son olarak yumurtayı kırılır ve  karıştırılır. Spatula yardımı ile şekil verilir kısık ateşte 5 dk pişirilir. Artık omletimiz servise hazır. Afiyet olsun.