27 Kasım 2017 Pazartesi

Kabak tatlısı (şekersiz)



Malzemeler

2 kg kabak
1 bardak ceviz
Bal
Tahin pekmez karışımı

Yapılışı

Bir tencereye kabakları soyup, doğrayıp 1 çay bardağı su koyup kapağını kapatıp ocağa koyalım. Altını düşük ayara getirip yumuşayıncaya kadar pişirelim. 

Kabaklar soğuyunca servis tabağına alıp, üzerine isterseniz birebir karıştırdığımız tahin ve pekmezi kabakların üzerine  gezdirelim ve cevizleri  üzerlerine serpelim.
Diğer versiyonunu yapmak için balı kabakların üzerine gezdirip cevizleri serpiştirelim. Yanına bir top dondurmayla servis yapalım. Afiyet olsun.



6 yorum:

  1. Bal kabağını tahinle daha çok severim...
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgiyle kalın.

      Sil
  2. Ellerine sağlık Nursen.Benim tercihim Ballisini.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgiyle kalın.

      Sil
  3. Ellerinize sağlık. Antalya'da tahinle servis yapıyorlar. Bu görümüm de çok güzel.

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil

Yorum yazin!