Hayat kurabiyesi

Bu adı ben koydum çünkü 4 çeşit un koyarak hazırladım.Yani patenti bana ait.İsmini hayat koymamın sebebi ise her bir unu hayatın sebeblerinden saydığım için. Yani sağlık, mutluluk, sevgi ve yaşam. Sağlıklı yaşamamız  için sağlıklı bir şeyler yemeliyiz. Tam aradığınız bir kurabiye şeker yok, normal un yok, süt, yağ  yok. Tam bir sağlık kurabiyesi. Çok uğraşmadan çatalla karıştırarak yapılan şip şak bir kurabiye.

Malzemeler

3 tane yerli muz olgunlaşmış( ya artık bu muz yenmez dediğiniz)

1 yumurta

100 gr badem unu

100 gr yulaf

100 gr keçi boynuzu unu

100 gr Hindistan cevizi unu

1 kahve fincanı antep fıstığı (çekilmemiş, ayrıca istediğiniz bir çerezi koyabilirsiniz)

Yapılışı

3 adet muzu soyup  çatalla eziyoruz.1 yumurta kırıp karıştırıyoruz.Sonrasında 4 çeşit undan 100’ er gram koyup karıştırıyoruz  ve muzun yumurta ile özdeşleşmesini sağlıyoruz. En son fıstıklarımızı koyup tekrar karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ister elle şekil vererek( ben öğle yaptım) isterseniz de kaşıkla koyarak tepsimize diziyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırına koyup 15 dk pişiriyoruz.Eve yayılan mis gibi kokusundan piştiğinden anlıyoruz zaten. Hemen çıkarıp servis tabağına  diziyoruz.

İster çayınızla isterseniz kahvenizle yiyorsunuz. Afiyet olsun.