18 Haziran 2011 Cumartesi

Brokoli Corbasi






Malzemeler

500 gr brokoli
2 tane havuc
1 kucuk sogan
3 yemek kasigi sut
tuz ve karabiber
3 yemek kasigi yag

Yapilisi

Soganlari kucuk kucuk dograyip yagda kavuralim.Havuclari da ayni sekilde dograyip soganin ustune koyup bir kac kez cevirelim. Sonra yikadigimiz brokolileri koyup uzerine su ilave edelim (duduklu tencerede yapiyorsak 1 bardak) eger tencerede yapiyorsak 2 bardak su ekleyelim.Tuzunu ekleyip pisirelim. Pisen sebzeleri blenderden gecirelim. 3 yemek kasigi sutumuzu ekleyip bir tasim kaynattiktan sonra ocaktan alalim.Servis yapalim .Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!