12 Nisan 2013 Cuma

3 Renkli Patates Salatasi



Bu patates salatasini et ve tavuklarin yaninda, ikindi caylarinda tuketebilirsiniz.

 Malzemeler

5 tane patates
2 tane buyuk havuc
1 su bardagi suzme yogurt
2 kasik siviyag
tuz, karabiber, kimyon
Strec flim

Yapilisi

Patatesleri haslayip patates ezecegi ile pure haline getirelim. Havuclari rendeleyip 2 kasik yagda solduralim. Orta boy cukur bir kap alalim.(buyuklugunu resme bakarak anlayabilirsiniz) Kabimizin icine strec flim acalim. En alta yogurdumuzu koyalim.Ustune patates puremizin yarisini koyup hafifce bastiralim, onun uzerine havuc rendesini koyup ust suslemesi icin birazini ayiralim. Yine bastiralim .Havuclarin ustune kalan patates puremizi koyup iyice bastiralim. Hazirladigimiz salatamizi 1 saat kadar buzdolabinda bekletelim. 1 saat sonra cikarip  servis tabagina ters cevirelim. En ustunu ayirdigimiz havuc rendesi ile susleyelim. Dilimleyerek servis yapalim. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!