10 Aralık 2013 Salı

Firinda Karnibahar Kizartmasi



Karnibahar kizartmasini hepimiz cok severiz. Ama sagliksiz oldugu icin cogumuz imrenerek bakar ve yapmayiz. Ama firinda ayni tadi yakalayabiliriz. Hem damak tadimizdan vazgecmeyiz hem de saglikli bir yemek yemis oluruz. Haydi herkes denemek icin mutfaga...

Malzemeler

1 orta boy karnibahar
1 sise soda
2 yumurta
1 su bardagi un
Karabiber ,tuz
2 yemek kasigi zeytinyagi

Yapilisi

Karnibahari ciceklerine ayiralim.Buharda haslayalim(fazla haslamayalim). Cukur bir kaba yumurtayi, sodayi, unu, zeytinyagini karabiber ve tuzu koyarak boza kivamina gelecek sekilde karistiralim.
 Hasladigimiz karnibaharlari bu sosa batirip yanyana hic aralik vermeden yagli kagit serdigimiz tepsiye dizelim. Firini 200 dereceye ayarlayip karnibaharlarin uzeri kizarincaya kadar pisirelim. Firindan cikarip sarimsakli yogurtla servis yapalim. Afiyet olsun.


1 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil

Yorum yazin!