7 Mayıs 2014 Çarşamba

Milfoyden manti



 Malzemeler

3 tane milfoy (kisi sayisina gore artirilabilir)
100 gr kiyma
1 tane sogan rendesi
tuz. karabiber

Sosu icin

2 su bardagi yogurt
3 dis sarimsak
3,4 yemek kasigi sivi yag veya tereyagi
Kirmizi pul biber
Nane

Yapilisi

Derin dondurucudan cikarttigimiz milfoylerimizi cozulmeleri icin bekleyelim. Her bir kareyi 16 esit parcaya bolelim. Kiymanin icine sogani rendeleyelim. Ustune tuzu ve karabiberi koyup karistiralim. 16 parcaya ayirdigimiz milfoylerin uzerine kiymadan birer parca koyup ucgen seklinde katlayalim. Yagli kagit serdigimiz tepsiye dizelim. 180 derecede onceden isittigimiz firinda ustu pembelesinceye kadar pisirelim.
Diger tarafta yogurt ve sarimsagi karistiralim. Pisen mantilarimizi servis tabagina alalim. Uzerine hazirladigimiz yogurdumuzu dokelim. En ustune erittigimiz yagin icerisine nane ve kirmizi pul biber koyup mantimizin uzerine gezdirelim. Afiyet olsun.







1 yorum:

  1. eline sağlık bende patateslisini yaptım daha dün çok güzel oluyor gerçekten svgiler:)

    YanıtlaSil

Yorum yazin!