6 Nisan 2015 Pazartesi

Mantarli Bulgur Pilavi




Malzemeler

1 Buyuk sogan
7,8 tane mantar(buyuklerinden)
1 tane kapya biber
1 yemek kasigi karisik salca
4 tane domates
2 fincan bulgur
2 yemek kasigi  zeytinyagi
1 bardak sicak su
Tuz, karabiber

Yapilisi

Soganlari halka halka dograyip 2 kasik yagla soteleyelim. Sonra biberleri de dograyip soganlarin uzerine atip sotelemeye devam edelim. Mantarlarida halka halka dograyip ilave edelim. Soteledikten sonra dogradigimiz kup kup domatesleri koyup, tuzunu attiktan sonra 1 bardak sicak su ilave edip 15 dk pisirelim. Sonra bulgurumuzu yikayip pisen yemegimize ilave edelim(suyunu ayarlayalim) Bulgurlar yumusayinca altini kapatip sicak servis yapalim. Afiyet olsun.

7 yorum:

  1. Bulgur pilavına bayılırım! Ama hiç mantarlı denememiştim.. Elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. ne güzel bir lezzet tarifini görünce hatırladım ben bu ay hiç bulgur yemedim ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  3. çok severim mantarı pilavıda mukemmel olmuştur elinize saglık lezzettramvayi.com dan sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Bulgur pilavı... Nefis... Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  6. Bulgur pilavı en sevdiğimdir ama ben de mantarlı denememiştim. Güzel olduğuna eminim.

    YanıtlaSil
  7. harika görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum yazin!