Kinoali Soguk Kek

Kinoayi bir cok seyde kullanmistim.Bu defa bir tatlida kullandim. Tatli krizine giren  diyette olupta tatli yiyemeyen bol proteinli cok lezzetli bir kek, deneyin cok seveceksiniz

Kinoa hakkinda biraz bilgi vermek isterim.

Kinoanin faydalari

Kinoa (quinoa): Gorunusu bulgur ve kucuk mercimek tanesine benzer. Kolestrol icermeyen et kadar proteinli sutten daha iyi kalsiyuma sahiptir. Cok fazla lif oranina sahip ve gluten icermemektedir.

Kolestrol icermeyen yagdan fakir, kolay sindirimi sayesinde bebekler ve cocuklar icin de cok besleyici bir tahildir.

Malzemeler

1 su bardagi haslanmis kinoa

1 corba kasigi kakao

2 adet ceviz

1 corba kasigi bal

Yapilisi

Kinoayi haslamadan once 5,6 kez yikamamiz lazim (uzerindeki aciligin gitmesi icin).Haslanmis, suzulmus ve sogutulmus kinoayi bir kasik kakaoyla karistiralim. Uzerine bal koyup tekrar karistiralim. Servis bardaklarina paylastiralim. Buzdolabinda 1,2 saat beklettikten sonra cevizle servis yapalim. Afiyet olsun.