Karnibahar steak

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

Sosu icin

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 çay  kaşığı karabiber

1 çay kaşığı  toz biber

Yapılışı

Karnabaharı 1 kalınlığında  dilimleyelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yanyana dizelim. Sosu için malzemeleri karıştıralım. Dizdiğimiz karnabaharların üzerine sürelim, tersini çevirip arkasınada sürelim. 180 derece de ısıttığımız fırınımıza üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkarıp sarımsaklı yoğurtla servis yapalim. Afiyet olsun.