31 Mart 2011 Perşembe

Mantarli, Peynirli Omlet






Sevgili dostlar ben blogumu tasidigimdan beri beni yalniz biraktiginizi hissediyorum. Yorumlarinizi almaz oldum belki benim yeni sitemin adresini bilmiyorsunuz diye umuyorum. Benim yeni adresim http://nurseninhobileri.com/ dur. SIZLERIN YORUMLARI, ONERILERI BENIM ICIN COK ONEMLI . SIZLERI SITEMDE GORMEK UMIDIYLE....
Diyetdekiler ve vejetaryanlar bunu sakin kacirmayin.

Simdi eve geldiginiz hazirda yemek yoksa veya acele bir isiniz varsa, yada tek basina yasiyorsaniz, iste size hazirlamasi ve pismasi 15 en fazla 20 dakika olan bu omleti yapip yiyebilirsiniz. Benden tarifi vermesi.

Malzemeler

3, 4 tane mantar
4 yumurta
1 demetin 1|3 kadar maydanoz
1 kucuk domates
2 yemek kasigi sut
Bir kac dal roka
1 cay bardagi rendelenmis kasar
1 tatli kasigi zeytinyagi


Yapilisi

Dogradigimiz mantarlari bir tatli kasigi zeytinyaginda soteleyelim. Bir taraftda yumurta, sut ve maydonozu iyice cirpalim. Mantarlarin uzerine domatesleri koyup uzerine cirpilmis yumurtayi ekleyelim. Yumurta pistikce kenarlarindan hafif kaldirarak pismemis yumurtalarin alta dogru gitmesini saglayalim. Daha sonra kapagini kapatip biraz kabarana kadar pisirelim. Uzerine rendelenmis kasar ve roka ile servis yapalim. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!