29 Temmuz 2012 Pazar

Hindistan Cevizli Muhallebi




Malzemeler

1 kg sut
1 su bardagi un
1 su bardagi seker
1 paket damla sakizi
125 gr tereyagi

Uzeri icin

1 su bardagi sut
1 paket kremsanti
Hindistan cevizi

Yapilisi

Sut, seker, un tencereye konur, koyulasincaya kadar karistirilarak pisisrilir. Kaynamaya baslayinca margarin damla sakizi ekleyip ocaktan alinir. Miksaerlae iyice cirpilir. Borcama bolca hindistan cevizi serpilir. Uzerine muhallebi dokulur ve sogumaya birakilir. 
Diger tarafta bir kapta sut ve kremsanti iyice cirpilir. Buzdolabinda soguyan muhallebinin uzerine yayilir En ustune hindistan cevizi serpilir. Buzdolabinda sogumaya birakilir. Dilimlenerek servis yapilir. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. ellerinize sağlık damla sakızsız olarak denedim çokda güzel oldu tarif için teşekkürler

    YanıtlaSil
  2. Begendiginize sevindim, afiyet olsun, sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum yazin!