Atom

Şahane bir mezedir. Diğer yemeklerin yanına aperatif olarak yapılabilir. Sağlıklı bir meze(yağını en aza indirerek)

Malzemeler

1 su bardağı süzme yoğurt

2 tane kuru şili kırmızı biber

2 diş sarımsak

1 fincan zeytinyağı 

Yapılışı

Sarımsakları ezip yoğurdumuza karıştıralım.Tavaya aldığımız zeytinyağın içine biberleri doğrayarak veya ufalayarak atalım.Zeytinyağının içinde biraz kızardıktan sonra (biberleri yakmayalım) yoğurdumuzun üzerine dökelim.Afiyet olsun.