Yulaflı şekersiz kek

Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi

1 bardak kuru üzüm veya doğranmış kayısı

3 adet yumurta

1/2 çay bardağı süt

2 çay kaşığı tarçın

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık

2 tane kırmızı elma (rendelenmiş)

1 paket vanilya

Yapılışı

Büyük bir kaba rendelediğimiz elmaları,yulaf ezmesini,sütü, cevizi, kayısı veya üzümü tarçını ve vanilyayı koyup karıştıralım. Son olarak yumurtaları kırıp karıştıralım. İster kağıt maffin kalıplarına isterseniz de slikon kalıplara ( yapışmadığı için ben onları tercih ettim)bir parmak eksik dolduralım. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 40 dk pişirelim.Afiyet olsun.