Maden sulu (sanali ) borek



Malzemeler

1 sise maden suyu
1 kasik sirke
3 kasik sivi yag
3 kasik yogurt
tuz
Alabildigi kadar un
250 gr margarin

Yapilisi

Cukur bir kaba maden suyu, yogurt, sirke, siviyag, tuz ve alabildigi kadar un konularak bir hamur hazirlanir. 6 parcaya bolunur 1 buyuk oda sicakligindaki margarini alinir. 6 parcaya boldugumuz hamurlari tabak buyuklugunde acalim.Uzerlerine yagdan surup kare seklinde kapatalim. 1 saat bekletip bu yaptigimiz islemi bir daha yapiyoruz. 3. kez hamuru acip icine istedigimiz harctan ( mercimek, peynir, patates, kiyma ) koyup kalin sigara boregi seklinde kapatip tepsiye diziyoruz. Uzerine yumurta surup 170 derecedeki firinda ustleri kizarincaya kadar pisirelim. Afiyet olsun.

Yorumlar

  1. görüntü şahane çıtır çıtır görünüyorlar ellerin dert görmesin canım

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

Yorum yazin!