30 Temmuz 2011 Cumartesi

Pişerken kokan sebzelere ne yapmalı?

Bazı sebzeler çok sevilir, tatlarına doyum olmaz ama, ya pişerken çıkardığı kokuya ne yapmalı?...
Bu koku gerçekten hoş bir koku değildir. Bu koku insanın severek isteyerek pişirdiği sebzeleri, o kokuları yüzünden bazen pişirmesine engel olur, çünkü iştahını kaçırabilir.

Sadece bu kadarla da kalmaz mutfaktan başka her yer koku içinde kalır, ondan sonra da soğuk kış günlerinde ne kadar cam, pencere açılırsa açılsın koku zor çıkar. İnsan yaptığına yapacağına pişman olur. Hangi sebzelerin olduğunu anlamışsınızdır. Tabii ki bu sebzeler lahana ve karnabahardır. Bu sebzelerin kokususundan kurtulmanız için pişirirken suyun içine bir miktar limon sıkınız. Kokunun kaybolduğunu görürsünüz. Böylece çok faydalı olan sebzeleri bol bol yiyebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!