7 Temmuz 2011 Perşembe

Pureli Biftek








Malzemeler

1 kg biftek
2 dis sarimsak
yarim yesil limon suyu
tuz

Yapilisi
Bifteklerimizi yesil limon suyu, iki dis sarimsak ve tuz ile marine edelim.( limon etin curumesini saglar)1 saat bekletelim..Teflon tavanizi iyice isitin.( isterseniz izgarada da yapabilirsiniz). Sonra etleri tavaya koyalim. Bir tarafi pistikten sonra diger tarafini pisirelim.(bir tarafi pismeden diger tarafini cevirmeyelim). Yanina hazirladigimiz pure ve kuskonmaz ile servis yapalim. Afiyet olsun.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!