14 Ekim 2013 Pazartesi

Limonlu kek



Tadina doyamiyacaginiz bir kek.


Malzemeler

1,5 bardak un
 3 yumurta 
Yarim su bardagi sivi yag
 Yarim cay kasigi karbonat
Yarim cay kasigi kabartma tozu
Yarim cay kasigi tuz
2 yemek kasigi tereyagi
1 bardak seker
1 Kasik vanilya
1Kasik limon aromasi(bulamazsiniz limon kabugu kullanabilirsiniz)
1 kasik limon suyu


Limonlu icing icin

1 bardak pudra sekeri
2 yemek kasigi sut
1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi

Bir kapta un, kabartma tozu ve karbonat karistirin. Diger bir kapta yumurta, seker, yag, vanilya, limon suyu ve limon aromasi koyup orta hizda mikserle cirpalim. Sivi yagimizi ilave edelim. Kek kalibimizi yaglayalim. Hazirladigimiz karisimi kalibimiza dokelim. Onceden isitilmis 180 derece firinda 45 dakika pisirelim. Cikarip sogumaya birakalim.

 Limonlu icingin yapilisi
 Pudra sekerine sutu yavas yavas ekleyerek karistiralim. Limon suyunu ekleyelim. Koyu olursa sutle inceltebiliriz. Bir kasik yardimi ile kekimizin ustune ince seritler halinde dokelim. Artik servise hazir. Afiyet olsun.
Cok kati olursa sut ilave edip kivamini ayarlayabiliriz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!