11 Ekim 2013 Cuma

Yumurtasiz ve Sutsuz Muffın



Evde sut, yumurta yoksa misafir gelecek veya okuldan cocuklar gelecek simdi markete de gidemem ne yapmaliyim? diye kara kara dusunmeyelim. Iste evdeki malzemelerle sutsuz, yumurtasiz bir kek tarifi sizlere.
Deneyin bakin begenecek misiniz? Ben torunumun Ingiliz arkadaslarina yaptim cok begendiler. Anneleri de yedi tabii. Sonuc mukemmel.
Bir de sute, yumurtaya alerjisi olanlara bulunmaz bir kek.

 Malzemeler

 1,5  su bardağı un
3 yemek kasıgı kakao
1 Fiske tuz
1  paket kabartma tozu
1   su bardağı  Seker
1 avuç  cikolata (damla veya evdeki herhangi bir cikolata olabilir)
1 paket vanilya
1 su bardagı su
 1 yemek kasıgı limon suyu veya rendesi
 1 su bardagi sıvı yag
Bir avuc iri dogranmis findik 

Yapilisi

  Cirpma kabimiza suyu, sekeri sıvı yagi, limon suyunu koyalim. Seker eriyinceye kadar cirpalim. Baska bir kapta unu, kakaoyu, vanilyayi, kabartma tozun karistiralim. Sivi malzemelerin icine aktarip metal olmayan bir kasikla karistiralim. Bu sirada cikolatalarimizi dograyip kucuk parcaciklar haline getirelim. Muffin kalibimizin icine kagit muffinlerimizi yerlestirelim. (isterseniz tepside de yapabilirsiniz) Kalibin yarisina kadar doldurup ortasina bir parca cikolata koyup tekrar kek harcimizdan dolduralim. En ustune ufalanmis findiklarimizi serpelim. 175 derecede onceden isittigimiz firinda 30, 40 dk pisirelim. Firindan cikarip biraz soguduktan sonra servis yapalim. Afiyet olsun.



8 yorum:

  1. hmm güzel bir tarif ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tesekkur ederim Baharcigim,Sutsuz yumurtasiz kek olmaz dedim fakat harika bir kek oldu. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Great woгk! Тhat is the tyρe of informatiоn that aгe suρрosed tо be ѕhаreԁ aсrοѕs the inteгnet.

    Disgracе оn the seeκ еngineѕ foг now nоt ρoѕіtiοning this
    put uρ higher! Come οn oѵеr anԁ ԁiscuѕs with my wеbsite .
    Thаnkѕ =)

    Αlѕο viѕіt mу blog pοst ::
    belstaff moto

    YanıtlaSil
  4. Evde süt yok diye yaptım fakat sonuç kötü.. Harika kabardı lakin tadını bir şeye benzetemedim..

    YanıtlaSil
  5. Bİr vegan olarak tarifi denedim, tadı çok güzel oldu fakat dağıldı çok. Bir fikriniz var mı acaba?:) birdahakine keten tohumu sulandırıp koyacağım.

    YanıtlaSil
  6. Sevgili azd ölçüleri tam uyguladıysanız dağılma sorunu olmaması Lazım.Galiba siz keten tohumu koymuşsunuz o dağıtmıştır.Bir dahaki sefere toz halinde olanından koyarsanız zannederim bir sorun yaşanmaz.Sevgiyle kalın.

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar, az önce denedim mükemmel ötesi oldu ellerinize sağlık. Dağılma sorunu da yaşamadım ben. Çok güzel takipteyim ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim beğendiğinize. Sevgi'yle kalın.

      Sil

Yorum yazin!