11 Ocak 2014 Cumartesi

Ispanakli Nohutlu Salata



 Tam mevsiminde  yapilan saglikli  ve besleyici bir salata

Malzemeler

1 kase haslanmis nohut
250 gr kadar bebek ispanak
1 adet kirmizi biber
1 tatli kasigi kekik
1 tatli kasigi kirmizi toz biber
1 tatli kasigi kori
1 cay kasigi muskat
2,3 kasik zeytinyagi
2 yemek kasigi nar eksisi
1 fincan portakal suyu
Tuz

Yapilisi

1 kase haslanmis nohutun uzerine baharatlari koyup karistiralim en az yarim saat bekletelim. Ispanaklari iyice yikadiktan sonra  elimizle kucuk parcalara ayiralim. Kirmizi biberi kup kup dograyip ispanaklarin uzerine koyalim.
Bir tavaya yagi koyalim uzerine baharatladigimiz nohutlari koyup kavuralim. Sonra ispanaklarin uzerine yayalim. Portakal suyunun icine nar eksisi ve tuzu koyup karistiralim. Salatamizin uzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!