Bardakta Hafif Cheesecake

Kalorisi dusuk, hafif  bir tatli. Bu tarif 6 adet kup icindir.

Mazemeler

Muhallebisi icin

1 litre sut

3 yemek kasigi un

1 yemek kasigi nisasta

3 yemek kasigi  seker

1 paket krem santi

alti icin

1 paket eti burcak

25 gr tereyagi

Cilekli sosu icin

500 gr cilek

2 yemek kasigi seker

2 yemek kasigi nisasta

4 yemek kasigi su

Yapilisi

Biskuvilerimizi robattan gecirelim. Teflon bir tavada tereyagimizi eritelim biskuvilerimizi koyup kavuralim. Kuplarimizin dibine 1'er kasik koyup bastiralim, buzdolabinda bekletelim.

Diger tarafta sutu, unu, nisastayi, sekeri koyup muhallebi kivamina gelinceye kadar pisirelim. Karistirarak sogutalim. Bir paket krem santiyi koyup cirpalim. Dolapta beklettigimiz kuplarimizin uzerine 1 parmak bosluk birakacak sekilde dolduralim. Tekrar buzdolabina koyalim.

 Sosu icin cilekleri blenderden gecirelim(isterseniz konsantre cilek suyu kullanabilirsiniz) uzerine seker koyup pisirelim. sonra nisastayi 4 yemek kasigi suyla acip cileklerin uzerine dokup kaynatalim. Koyulasinca altini kapatalim. Biraz soguduktan sonra kuplarimizin uzerini sosla dolduralim. En ustune bir cilegi dilimleyip koyalim. Afiyet olsun.