Dogum Gunu Kurabiyeleri

 Torunum Uras'in dogum gunu icin yaptigim kurabiyelerin tarifini yazdim, belki yapmak istersiniz diye.

Malzemeler

250 gr tereyagi (oda sicakliginda)

1 yumurta

1 su bardagi pudra sekeri

Yarim su bardagi nisasta

3,5 su bardagi un

1 paket vanilya

suslemek icin

Renkli ve beyaz seker hamuru

Bal

Yapilisi

Tereyagi ve pudra sekerini cirpalim. Yumurtayi ekleyip iyice karistiralim. Nisasta, un ve vanilyayi ekleyip unu yedirinceye kadar yoguralim. Strec filme sarip 1 saat buzdolabinda bekletelim. Dinlenen hamurumuzu  yarim santimetre kalinliginda acip istedigimiz kaliplarla kesip firin kagidi actigimiz tepsiye dizelim. 180 derecede isttigimiz firinda 15 dk pisirelim. Sogumaya birakalim.

Seker hamurunu yumusattiktan sonra nisasta ile acalim.Ayni kaliplardan kesip bal ile yapistiralim. Uzerine yapcagimiz parcalari renkli hamurdan kesip su yardimi ile yapistiralim. Posetleyip kurdaleyle baglayalim. Afiyet olsun.