3 Kasım 2014 Pazartesi

Antep Salatasi




Malzemeler

3 domates
1 sogan
2 dis sarimsak
2 yesil biber
2 salatalik tursusu
3, 4 dal maydanoz
3,4 dal nane

sosu icin

1 kasik nar eksisi
1 kasik sumak
1 limon suyu
tuz
toz kirmizi biber

Yapilisi

Domatesleri soyup kup kup dograyalim. Ayni sekilde biber, salatalik tursusunu, sarimsagi ve sogani dograyalim.Maydanoz ve naneyi ince ince kiyalim. Salata kasesine alip karistiralim. Baska bir kasede nar eksisi, sumak, limon suyu ve tuzu karistiralim. Salatanin ustune gezdirelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!