1 Eylül 2015 Salı

Fesleğenli Tavuk





Malzemeler

500gr tavuk göğsü  (fileto yapılmış)
7,8 sap Fesleğen
2,3 Kaşık Zeytinyağı
1 çay kaşığı limon rendesi
1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 kahve fincanı süt 

Yapılışı

Fesleğenleri ince ince doğrayalım, diğer malzemeleri koyup karıştıralım. Fileto edilmiş tavukları içine koyup iyice karıştırıp marina edelim. Üstünü streç filmle kapatıp 1 saat bekletelim.(geceden marina yapılırsa  daha lezzetli olur)
Izgara tavamız varsa ona yoksa yanmaz bir tavayı ocağa koyup  kızdıralım. Üzerine tavukları koyup arkalı önlü pişirelim.Yanına yaptığımız salata ile tüketelim. Afiyet olsun.




5 yorum:

  1. çok güzel gözüküyor :-))

    YanıtlaSil
  2. Fesleğen de mis gibi koku vermiştir tavuğa.. Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
  3. tavuk göğsü ile pek aram yok ama tavuk butla bu marineyi mutlaka deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  4. Elinize sağlık, nefis görünüyor (:

    YanıtlaSil

Yorum yazin!