6 Eylül 2011 Salı

Fasulye Konservesi



Malzemeler

1 kg fasulye
1 tane domates
Tuzlu su

Yapilisi

Fasulyelerin kilciklarini temizleyip, dograyalim.Kaynar tuzlu suda 5 dakika haslayalim. Kavanozlari sicak suda kaynatalim. Sicak kavanozlarin altina bir dilim domates koyalim, ustune sicak sicak fasulyeleri dolduralim tekrar ustune bir dilim domates koyalim.Kaynar tuzlu sicak suyu fasulyelerin ustune dolduralim, ustunde 1,5 cm kadar bosluk birakalim.Kaynar sudan cikarttigimiz kapagida sikica kapatalim.Bir kagit havlunun ustune ters cevirelim.Arada sirada ters yuz edelim.Kapagin hava sizdirip sizdirmadigini kontrol edelim. Serin bir yerde saklayalim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!