Milföyde mantarlı karides
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIAtCoHzYe38FAkJHNDLht-IvqpSrhDL7r9iurQM5Y7eXm-Kf9BqbRNQCEFbi6MCCaO68cB0Y9oJzmB1aFufjIQbjW4Zw8O5eFySQ1ERgcH0_-sOh3j2_b3D2xG2G0TP2iAS31iu5dS3aD/s320/central+610.jpg)
Malzemeler
6 Adet 10x10 cm ölçülerinde Milföy Hamuru
10-12 Mantar
1 Yumurta Sarısı
2 Domates
300 gr Karides
1 Çay Kaşığı Tereyağı
1 Kesme Şeker
1 Çay Kaşığı Acı Sos
Biber , Tuz
Yapılışı
Milföy hamurlarını yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında 15 dk kızartın. Diğer tarafta domatesleri soyup doğrayın. Mantarları akar su altında yıkayıp doğrayın. Karidesleri 2 dakika haşlayıp kabuklarını çıkarın.
Tavada kızdıracağınız tereyağında domatesleri kavurun. Şeker, tuz, biber ekleyin. Yumuşayınca mantar ve karidesleri ilave edip kısık ateşte 4-5dk pişirin. Domatesler tamamen suyunu çekince hazırladığınız milföylere paylaştırın. Üzerine ikinci parçayı kapatıp sıcak servis yapın.
1 Yumurta Sarısı
2 Domates
300 gr Karides
1 Çay Kaşığı Tereyağı
1 Kesme Şeker
1 Çay Kaşığı Acı Sos
Biber , Tuz
Yapılışı
Milföy hamurlarını yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürün. Orta ısılı fırında 15 dk kızartın. Diğer tarafta domatesleri soyup doğrayın. Mantarları akar su altında yıkayıp doğrayın. Karidesleri 2 dakika haşlayıp kabuklarını çıkarın.
Tavada kızdıracağınız tereyağında domatesleri kavurun. Şeker, tuz, biber ekleyin. Yumuşayınca mantar ve karidesleri ilave edip kısık ateşte 4-5dk pişirin. Domatesler tamamen suyunu çekince hazırladığınız milföylere paylaştırın. Üzerine ikinci parçayı kapatıp sıcak servis yapın.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorum yazin!