18 Eylül 2010 Cumartesi

Kislik bamyanin hazirlanmasi



Artik bamya bitiyor, bamyanin son gunleri. Bende 3 paket koymustum . Bugun 1 kg daha aldim , baslarini temizledim. Ama temizlerken dikkat edeceginiz nokta bamyanin biraz sapindan, sonrada yuvarlak kismin kenarini kesmeliyiz. Bamyaya temas ederse pisirirken herkesin sevmedigi sunen bir sivi olur. O da yemegimizde guzel bir goruntu olmaz. Sonra temizledigim bamyalari kilitli torbalara doldurup derin dondurucuya kaldirdim.
Artik bamyalar kisa hazir. Pisirirken de cozdurmeden bol suda yikayip yemegini yapiyorum.

Bu yolla ister zeytinyaglisini isterseniz de etlisini hormon olmadan zevkle yapip yiyebilirsiniz.
Kisin soguk gunlerinde afiyetle yemeniz dilegiyle....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!