9 Şubat 2012 Perşembe

Tuzlu Cubuk




Caylarinizin yanina, kendinize ,cocuklariniza, aniden gelen misafirlerinize yapacaginiz cok kolay lezetli  tuzlu cubuklar.


Malzemeler

6 adet milfoy hamuru
1 fincan hashas
1 fincan  corek otu
1 fincan kasigi
1 fincan kirmizibiber

Yapilisi

Milfoyleri oda sicakliginda yumusamalarini saglayalim.Bir kesme tahtasinin uzerine hashas dokelim milfoyu uzerine koyalim, merdaneyle ezmeden ustunden gecelim.Obur yuzunede kirmizbiberle ayni islemi yapalim.Milfoyleri birer cm kalinliginda keselim.Sonrada burgu seklinde kivirip yagli kagidin uzerine dizelim. Diger milfoyude bir tarafini rendelenmis peynirle diger tarafinida corek otuyla kapladiktan sonra 1 cm parcalara ayirip burgu yaptiktan sonra tepsiye dizelim. 150 derecede isitilmis firinda 15 dk pisirelim. Firindan alip sicak sicak cayimizin yaninda yiyelim. Afiyet olsun.


1 yorum:

Yorum yazin!