7 Şubat 2012 Salı

Misir Salatasi (salgamli bulgur)



Malzemeler

3,5 su bardagi salgam suyu
2 subardagi iri pilavlik bulgur
1 su bardagi haslanmis misir
Yarim demet dereotu
5,6 tane salatalik tursusu
2 yemek kasigi nar eksisi
Yarim cay bardagi zeytinyagi

Yapilisi

3,5 bardak salgam suyunu tencereye bosaltalim, isinmadan hemen 2 bardak bulguru icine ekleyip karistiralim, suyunu cekene kadar pilav gibi pisirelim. Ayri bir kaba sogumasi icin bosaltalim. Tamamen soguduktan sonra misir, dereotu, nar eksisi, salatalik tursusunu,zeytinyagini ekleyip karistiralim.Servis yapalim.Afiyet olsun.
Nar eksisini yogun kullanalim
Salatanizi aci istiyorsaniz acili salgam suyu kullanabilirsiniz.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!