4 Kasım 2013 Pazartesi

Karnibahar Pizza




Karnibahari sevmeyen cocuklariniza veya buyuklerinize karnibahar pizzasini yapip yedirebilirsiniz. Ustune sevdikleri malzemeleri koyabilirsiniz.


Malzemeler

1 orta boy karnibahar
1,5 bardak mozarella veya kasar
1 kasik kurutulmus maydanoz
1 yemek kasigi feslegen
1 yemek kasigi toz kirmizi biber
1 cay kasigi karabiber
2 kasik domates sosu
2 yumurta
Ustu icin 2 yemek kasigi zeytinyagi
Ustu icin1 yemek kasigi kekik

Yapilisi

Karnibahari ciceklerine ayiralim. Buharda haslayalim, Patates ezecegi ile ezelim( cok pure olmamasi lazim) sonra sogutalim. Soguyan karnibaharin icine baharatlari, peynirin yarisini ve yumurtalari kirip karistiralim. Dikdortgen veya yuvarlak tepsimizin altina yagli kagit serelim. Uzerine karisimi dokup onceden isittigimiz 200 derecelik firinda ustu  kizarincaya kadar pisirelim.Firindan cikarip domates sosunu surup peynirleri koyalim, kekik serpelim. En son ustune zeytinyagini gezdirelim. Tekrar firina koyup 5 dakaka daha pisirelim. Biraz soguduktan sonra dilimleyip servis yapalim. Afiyet olsun.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!