15 Mart 2012 Perşembe

Pirincli Semizotu Salatasi


Malzemeler

1 demet semizotu
3 adet kozlenmis kirmzibiber
2 corba kasigi yasemin pirinci
100 gr iri kiyilmis ceviz
tuz, zeytinyagi
karabiber
limon suyu

Yapilisi

Semizotu ayiklanip yikayalim. Diger tarafta 3 adet kirmizibiberi kozleyelim (kirmizi biberleri aluminyum folyoya sarip ocagin ustunde kozleyebiliriz). Kozledigimiz biberleri julyen dograyalim.
Pirinc yikayip, dirice haslayalim ve  suzelim. Derin bir kapta tum malzemeleri karistiralim. Bir kasede zeytinyagi, tuz, karabiber ve limon suyu karistiralim. Servis tabagina alinan salatanin uzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!