21 Mayıs 2012 Pazartesi

Zeytinyagli Kuru Borulce salatasi



Malzemeler

2 su bardagi aksamdan islatilmis borulce
3 adet kozlenmis julyen dogranmis kirmizibiber
5 adet ince kiyilmis kuru domates
1 tutam ince kiyilmis maydanoz
1 tutam nane
1 tutam kiyilmis dereotu

Sos icin

3 dis kiyilmis sarimsak
3 corba nar eksisi
Yarim su baradagi zeytinyagi
Seker, kekik, tuz, karabiber, pul biber

Yapilisi

Borulceler haslanir. Kozlenmis biber, domates, maydanoz, nane, dereotu ince ince dogranir. Borulcelerle karistirilir. Sos icin sarimsak, nar eksisi, zeytinyagi, seker, kekik, karabiber, pul biber  karistirilir. Salatanin uzerine dokulur ve buzdolabinda 2 saat bekletilir. Servis yapilir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!