Kakaolu Elmali Puding

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardagi seker

1 su bardagi un

2 elma (soyulup kucuk dogranmis)

1 cay bardagi kabartma tozu

Yarim su bardagi iri kiyilmis ceviz

1 corba kasigi kakao

Yarim kahve fincani likor

Kremanin malzemeleri

1 yumurta

2 kahve fincani seker

1 corba kasigi nisasta 
1 corba kasigi kakao

2 su bardagi sut 

Vanilya

  

Yapilisi

Yumurtalarla seker koyulasincaya kadar cirpilir.Kabartma tozu, kakao, un karistirilarak eklenir. Kucuk dogranmis elma ve ceviz ici konup karistirilir. Yaglanmis kaliba bosaltilip 175 derecedeki firinda pisirilir. Soguyunca kaliptan cikarip yarim fincan sekerli likorlu su gezdirelim.

Diger tarafta krema icin yumurta, seker, nisata, kakao biraz sut ilavesi ile karistirilarak pisirilir. Ara sira karistirilarak sogutulur, vanilyasi eklenir. 

Hazirlanan krema kasik kasik kekin uzerine dokulur ve uzerine yayilir. Hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun.