12 Ağustos 2012 Pazar

Kakaolu Elmali Puding




Malzemeler

3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
2 elma (soyulup kucuk dogranmis)
1 cay bardagi kabartma tozu
Yarim su bardagi iri kiyilmis ceviz
1 corba kasigi kakao
Yarim kahve fincani likor

Kremanin malzemeleri

1 yumurta
2 kahve fincani seker
1 corba kasigi nisasta 
1 corba kasigi kakao
2 su bardagi sut 
Vanilya
  

Yapilisi

Yumurtalarla seker koyulasincaya kadar cirpilir.Kabartma tozu, kakao, un karistirilarak eklenir. Kucuk dogranmis elma ve ceviz ici konup karistirilir. Yaglanmis kaliba bosaltilip 175 derecedeki firinda pisirilir. Soguyunca kaliptan cikarip yarim fincan sekerli likorlu su gezdirelim.
Diger tarafta krema icin yumurta, seker, nisata, kakao biraz sut ilavesi ile karistirilarak pisirilir. Ara sira karistirilarak sogutulur, vanilyasi eklenir. 
Hazirlanan krema kasik kasik kekin uzerine dokulur ve uzerine yayilir. Hindistan cevizi serpilir. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!