Bolonez Soslu Spagetti
Malzemeler
1 paket spagetti
Bolonez sos icin
250 gr dana kıyma
1 çorba kaşığı zeytinyağı1,5 su bardagi kup dogranmis domates
Defne yapragi
1 tane rendelenmis havuc
1 tane kuru sogan
2 tane yesil biber
Yagi tavaya koyalim icine dogradigimiz sogan ve sarimsaklari ve kiymayi koyup surekli karistirarak kavuralim. Salcasini koyalim..Havuclari ve ince dogradigimiz yesil biberleri koyarak 3.4 dk daha kavuralim. Domatesleri , tuzu, karabiberi, defne yapragini ilave edelim. Kaynadiktan sonra altini kisip 15 dakika pisirelim.
Diger tarafta tencereye bol su koyup 2 yemek kasigi tuz atalim, kaynayan suya spagettilerimizi atip 15 dakika haslayalim. Suyunu suzelim.
Hazirladigimiz bolonez sosunu katip karistiralim. Afiyet olsun.
Hazirladigimiz bolonez sosunu katip karistiralim. Afiyet olsun.
ellerinize sağlık Nursen hanımcım kızım bayılır, :)) teşekkürler harika tarif için sevgiler
YanıtlaSilTesekkur ederim Bernacigim,tariflerimle biraz yardimci olabiliyorsam ne mutlu bana, Sevgiyle kalin.
YanıtlaSil