14 Ocak 2013 Pazartesi

Cikolatali Muffin




Malzemeler

2 su bardagi un
2 cay kasigi kabartma tozu
Yarim cay kasigi karbonat
Yarim su bardagi seker
4 tepeleme yemek kasigi kakao
1 yumurta
250 mg sut
1 cay kasigi vanilya
1 kahve fincani sivi yag
1 su bardagi damla cikolata
Uzeri icin 1 paket bitter cikolata
Suslemek icin antep fistigi


Yapilisi

Derin bir kaba unu eleyelim, uzerine kakao, kabartma tozu,vanilya, karbonat, bir fiske tuz koyup karistiralim. Baska bir kapta yumurta ve sekeri cirpalim, sutu ve yagi ilave edelim. islak malzemelerin icine kuru malzemeleri koyup cirpalim. Damla cikolatalari ilave edip tekrar karistiralim.(keki havalandirarak karistiralim)
Muffin kaliplarimizin icine kagitlari yerlestirelim. Kagitlari yarisindan biraz fazla dolduralim. Onceden isitilmis 170 derecedeki firinda 20, 25 dakika pisirelim.
Muffinler soguduktan sonra benmari usuluyle bitterleri eritelim. Cikan muffinlerin uzerine surup antep fistigi ile susleyelim. Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!