22 Ocak 2013 Salı

Ekmek Canaginda Yumurta





Malzemeler

4 adet hamburger ekmegi
4 adet yumurta
6 adet orta boy domates
2 sivri biber
1 adet sogan
1 cay bardagi kasar
Kirmizi pul biber
Yarim demet maydanoz
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 yemek kasigi tereyagi

Yapilisi

Hamburger ekmeginin ustunden ince bir kapak  keselim. Icini  dikkatlice bosaltalim.
Sogani dograyip iki kasik sivi yagda kavuralim. Biberleri dograyip kavurmaya devam edelim. Domatesleri kup dograyip ilave edelim. 10 dakika pisirelim. Maydanozunu ve tuzunu ilave edip altini kapatalim. Sogumaya birakalim. Biraz ilidiktan sonra kasarini ilave edip karistiralim. Ekmeklerimizi alip icine biraz tereyagi surelim. Hazirladigimiz karisimi ekmeklerin icine dolduralim. Daha cok kenarlari yukseltip ortasini acik birakalim.. Tepsiye yagli kagit serelim. Icini doldurdugumuz ekmekleri dizelim. Her ekmegin ortasina bir yumurta kiralim. Onceden isittigimiz 180 derecedeki firinda 10 dk pisirelim. Ciktiktan sonra uzerine pul biber serpelim. Afiyet olsun.





12 yorum:

  1. Ellerinize saglik cok guzelmis.Sahura yapmali.

    YanıtlaSil
  2. Elinize sağlık güzel bir tarif.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel bir tarif. Hafta sonu için çocuklara hazırlamak çok iyi olacak... Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim umarım çocuklar beğenir ve iştahla yerler.

    YanıtlaSil
  5. Sunum ve lezzet açısında güzel oluyor.Bende yapıyorum.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Ayy sabah sabah olsa ne güzel giderdi ama malum ramazan ancak bakmakla ve iç çekmekle yetiniyorum :)) Ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  8. Ne kadar nefis görünen bir yumurtalı tarif olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel bir tarif paylaşmışsınız bu güne kadar paylaştığınız tüm tarifleri severek okudum ve yaptım çok teşekkürler bu tarifte güzel.
    http://microsoftteknolojileri.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Yorum yazin!