29 Ağustos 2009 Cumartesi

Karamelize elmalı kup (dondurma ile )





Hemen 15 dk hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir tatlı. Sıcak elmalarla, soğuk dondurmanın buluştuğu müthiş bir tat.
Lütfen deneyin.

Malzemeler
3 elma(küçük)
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
3 tane karanfil
5,6 parça ceviz içi
vanilyalı dondurma

Yapılışı

Tavaya şekerimizi koyalım. 5 dk eriyene kadar bekleyelim, erime başlayınca tahta bir kaşıkla karıştıralım. Eridikten sonra 2 dk daha karıştıralım. 4 yemek kaşığı su koyalım Elmaları soyup küp küp doğruyalım. karamelize olmuş şekerin içine elmaları koyalım, iyice karıştıralım, elmaların rengi değişince tarçını ve karanfili atalım. Biraz daha karıştırdıktan sonra ceviz parçalarını atalım, altını kapatalım. Kuplara elmaları dolduralım, üzerine bir top vanilyalı dondurma koyalım. Dondurmaların üzerine bir parça ceviz koyalım. Bekletmeden servis yapalım.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!