20 Şubat 2010 Cumartesi

Feslegenli tavuk



Malzemeler

1 kg buttan tavuk
3,4 dis sarimsak
1 corba kasigi feslegen
2 tatli kasigi soya sosu
1 tatli kasigi koru
Tuz, karabiber
Yarim limon
Yarim cay bardagi sivi yag

Yapilisi

Siviyagi tencereye koyalim, sarimsaklari butun butun atip kavuralim. Tavuklari julyen dograyip ilave edip kavuralim. Limon suyunu koyalim. Pismege yakin feslegen, kori, karabiber, tuz, soya sosu koyup altini kapatalim. Servis tabagina alalim, sicak servis yapalim. Afiyet olsun.

Feslegenli tavugu pilav veya patates puresi ile sunabilirsiniz

.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!