22 Şubat 2010 Pazartesi

Tahinli rulo citir



Malzemeler

2 yufka
8 corba kasigi tahin
3 cay bardagi seker
1 cay bardagi ceviz

Yapilisi

Yufka tezgaha yayilir. Tahin bir miktar sivi yag ile seyreltilir. Yufkanin uzerine surulur. Bunun uzerine toz seker ve ceviz serpilir. Yaklasik 2 parmak kalinliginda rulo yapilir ve 3 parmak kalinliginda kesilip firin tepsisine dizilir.
180, 200 derecede 15, 20 dk pisirilir. Firindan cikinca pudra sekeri serpilir.( istege gore)
Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. Offf, bunu da çok severim. Ne zamandır yapmıyorum, hatırlattığın iyi oldu, çok güzel görünüyorlar, bu saattede insanın karnı acıkıyor:))

    YanıtlaSil
  2. cok guzel gorunuyorlar elinize saglik. ben de hemen yufka alip deneyecegim.

    YanıtlaSil

Yorum yazin!