Yagsiz yumurtali ekmek
Sabah kahvaltilarinda veya ikindi caylarinda, okuldan ac gelen cocuklarimiza hemen yapabilecegimiz bir aperatifdir.
Malzemeler
2 yumurta
4 dilim ince kesilmis ekmek
1 kahve fincani sut
1 cay kasigi kekik
2 kibrit kutusu kadar kasar(antep peyniri)
tuz, karabiber
Yapilisi
Yumurtayi cukur bir kaba koyalim, icine sut, kekik, tuz, karabiber ve rendelenmis kasari koyup karistiralim. Ekmekleri bu karisima arkali onlu batirip, fircayla yagladigimiz kizgin tavaya koyup iki tarafli pisirelim. Afiyet olsun.
uzun zaman oldu yumurtalı ekmek yapmayalı hatta unutmuştum bu tadı ama bekarken bayatlayan ekmekleri hep yumurtalı ekmek yapardım kahvaltı için
YanıtlaSilbu unuttuğum lezzeti baba hatırlattığınız için çok teşekkürler ellerinize sağlık
Ben de yumurtali ekmegi seviyorum fakat saglik sorunlari nedeniyle yiyemiyordum,bu pisirme seklini bulunca doya doya yedim.Sizlere de afiyet olsun. Kendimizi guzel zevklerden mahrum etmeyelim.Sevgiler...
YanıtlaSil