16 Ağustos 2011 Salı

Aysing (icing)

Yapilan aysıng pasta suslemelerinde kullanilir.

Malzemeler1 yumurta aki1 bardak pudra sekeri
Bir kac damla limon suyu
istenirse renkli gida boyalar

Yapilisi

Yumurta aki ve pudra sekeri kar oluncaya kadar cirpilir. limon suyu konur. Istenirse renkli gida boyasi konur ve kurabiye ve pasta suslenir.

NOT:Yumurta akının icine asla yumurta sarısı karısmamalıdır. Agzı kapalı kutularda 15 gun saklanabilir.Yalniz hic hava almaması gerekir. Kullanırken agzi acık kalmamalı uzerine nemli havlu kapatılmalidir.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!