4 Ağustos 2011 Perşembe

Hellim Peynirli Kuzu Ispanak Salatasi




Malzemeler

500 gr kuzu ispanak
200 gr hellim peyniri
1 tane domates
Yarim portakal suyu
Yarim limon suyu
2 yemek kasigi sizma zeytinyagi
Bir fincan aycicek cekirdegi ici

Yapilisi

Kuzu ispanaklari guzelce yikayip kuruttuktan sonra elimizle, dogramadan salata kabimiza yerlestirelim, domatesleri ince dilimler halinde dograyip ispanaklarin ustune koyalim. Sosu icin, yarim limon ve portakal suyunu , zeytinyagini, tuzunu koyup bir kapta iyice karistirdiktan sonra salatamiza dokup alt ust yapalim Cekirdeklerimizi de serpelim..Peynirleri de bir cay kasigi tavaya koydugumuz yagda arkali onlu kizartalim. . Salatamizin ustune yerlestirilim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!