28 Aralık 2011 Çarşamba

maskolin salatasi



Malzemeler

1 paket Akdeniz yesilligi
4 dilim tost ekmegi
1 konserve bebek misir
2 adet buyuk turp
100 gr soya filizi

Sosu icin
Yarim cay bardagi zeytinyagi
1 adet limon suyu
1 yemek kasigi balzamik sirke
Tuz

Yapilisi

Akdeniz yesilliklerini yikiyalim ve suyunu suzdurelim. Soya filizleri de ekleyerek harmanlayalim.Turplari soyup zar seklinde keselim. Bebek misirlarida kucuk kucuk dograyalim. Tost ekmeklerini kup kup kesip firinda kizartalim.Yesillikleri servis tabagina alalim, sosunu uzerine gezdirelim. Kizarmis ekmekleri uzerine koyalim. Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. salatasız bir sofra hatta bir gün düşünemiyorum değişik ve lezzetli bir salata ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Tesekkur ederim Yesim hanim.Salata sofralarimizin vazgecilmezidir.

    YanıtlaSil

Yorum yazin!