16 Ocak 2012 Pazartesi

Pirinc Salatasi



Malzemeler

1 cay bardagi yasemin pirinci
1 demet taze sogan
1 demet maydanoz
1 tutam nane
1 demet dereotu
2 kirmizi biber
1 tavuk gogsu eti
Tuz, karabiber, nar eksisi, zeytinyagi

Yapilisi

Pirinc bol su ile haslanir.Suzulur.Yapismamasi icin uzerinden soguk su gezdirilir.Yesillikler ayiklanir, yikanir. Ince kiyilir. Kirmizi biberler kucuk kup dogranir.Tavuk haslanir, suzulur, kup dogranir.
Sos malzemeleri karistirilir. Tum malzemelerle karistirilir. Servis yapilir. Afiyet olsun.

Not: Yasemin pirinci kullanilmalidir,daha az nisastalidir.
Bu tarif 10, 12 kisiliktir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum yazin!