Kremali ispanak

Yapimi 15 dakikanizi almaz. Saglikli , besleyici, tadi muhtesem olan firinda yapilmis bir sebze yemegidir.

Malzemeler

1,5 kg ispanak
1 kucuk kutu krema
1 buyuk kutu misir
2 adet kirpiklanmis yufka
3 yumurta
tuz, karabber, pul biber
250 gr rende kasar

Yapilisi

Ispanaklar yikanir, ayiklanir, ince ince kiyilir. Ispanaklar az siviyag ile suyunu cekene kadar kavrulur, sogutulur. Yumurtalar cirpilir, krema ile karistirilir.Uzerine, kirpikladigimiz yufkalar, misir ve baharatlar ilave edilir. Ispanakla karistirilir. Tepsiye yayilir. 200 dereceli firinda 20 dk pisirilir. Firindan cikarilip uzerine kasar serpilip tekrar 5 dk pisirilir.
Sicak dilimlenip servis yapilir. Afiyet olsun.