26 Mart 2010 Cuma

Napolyon tatlisi




Arkadasim Canan´in masasini yayinlamistim. Bazi tarifleri sonra yayinlarim demistim. Simdi o cesitlerden Napolyon tatlisini tarifini yayinliyorum. Umarim begenirsiniz.

Malzemeler

1 kg sut
6 yemek kasigi un
6 yemek kasigi seker
1 yumurta
2 paket vanilya
2 yemek kasigi tereyagi
1,5 paket cig krema
4 tane milfoy hamuru

Sosu icin

1 su bardagi toz seker
Yarim bardak su
Yarim paket krema

Yapilisi

Sutun icine un, seker, vanilya, yumurta, tereyagini koyup pisirelim. Biraz ilidiktan sonra 1,5 paket kremayi koyup mikserle iyice cirpalim. Sonra bir borcama dokelim. Buzdolabina koyalim.
Sosu icinde, 1 bardak toz sekeri tavada yakalim, icine yarim bardak su koyalim, 1 cay kasigi tereyagi ilave edelim. Biraz pisirdikten sonra yarim paket kremayi koyup kaynatalim. Buzdolabinda bekletelim.
4 tane milfoy hamurunu firinda pisirelim ve ufaliyalim.
Buzdolabindan cikardigimiz tatlimizi kare seklinde kesip tabaga alalim, uzerine ufaladigimiz milfoyleri, onun uzerine de sosumuzu dokelim. Afiyet olsun.


1 yorum:

Yorum yazin!